Ninh Bình là vùng đất địa linh nhân kiệt, nơi hội tụ nhiều danh lam thắng cảnh thiên tạo độc nhất vô nhị, là một trong những điểm du lịch nổi tiếng trong nước và quốc tế. Cũng như mọi vùng miền khác, nơi đây mang trong mình nhiều hương vị đặc sản đậm chất quê hương, trong đó đặc biệt có Rượu Nga Hải Kim Sơn.
Rượu Nga Hải nổi tiếng là loại rượu nếp cổ truyền dùng để tiến vua từ thời xa xưa. Rượu được ủ lên men bởi các vị thuốc bắc cổ truyền và được nấu từ những hạt gạo tròn, thơm, vỡ ra trắng như màu sữa, thoang thoảng một mùi hương dịu ngọt. Với hơn 20 năm kinh nghiệm nấu rượu, cơ sở sản xuất rượu Nga Hải đã tạo ra thứ đặc sản rượu với hương vị đặc biệt khó quên: ngòn ngọt, cay cay mà ấm lòng, chỉ cần mở nắp mùi thơm của rượu đã lan ra khắp chốn. Rượu có vị rất “đằm”, dễ uống, uống xong hương thơm của rượu vẫn còn lưu lại trên cuống họng. Nếu ai đã từng một lần thưởng thức hương vị của rượu Nga Hải thì chắc chắn sẽ nhớ mãi không quên.